Fırında Sütlaç - Emine Beder

Büyütmek için TIKLAYINIZ

Fırında Sütlaç – Emine Beder

Bu tarif toplamda 2790, bugün ise 5 kez alınmış.

15 Dakika sicaklik 220 derece 5-6 kişilik

1 LT. SÜT
1,5 SU BARDAĞI SU
1/2 SU BARDAĞI PiRiNÇ
2 YUMURTA SARISI
1 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA (TEPELEME)
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 DAMLA SAKIZI (MERCiMEK İRİLİĞİNDE) VEYA DAMLA SAKIZLI CİKLET

Pirinçleri yıkayıp süzerek tencereye alalım.

Üzerine 1 su bardağı su ekleyerek pirinçler suyunu çekene dek pişirelim. Sütü ekleyip 5 dk. pirinçler iyice yumuşayana dek pişirmeye devam edelim. Şekeri ekleyelim. Nişastayı 1/2 su bardağı su ile ezerek ekleyelim. Dövülmüş damla sakızını sürekli karıştırarak ekleyelim. Ağır ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana dek pişirelim ve ateşten alalım. Sütlacın iki kepçesini ayrı bir kaba alıp ılıtalım. İçine yumurta sarılarını ekleyip karıştıralım. Sütlacı ısıya dayanıklı tek kişilik fırın kaplarına paylaştıralım. Üzerlerine yumurtalı sütlacı paylaştırıp kapları fırın tepsisine yerleştirelim. İçine kaselerin yarısına gelecek kadar su ekleyelim. 220°C ısılı fırında sütlaçların üzeri hafifçe kızarana dek pişirerek fırından alalım. Sütlaçları buzdolabında birkaç saat soğutarak servis yapalım.

Bu yazı 06 Eylül 2009, Pazar, 17:02 tarihinde Emine Beder, Sütlü Tatlılar, ramazan tatlıları kategori(si)leri altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.

ilgili» emine beder fırında sütlaç tarifi, fırın sütlaç tarifi, fırında sütlaç nasıl yapılır, fırında sütlaç portakal ağacı, fırında sütlaç tarif, fırında sütlaç tarifi, fırında sütlaç yapımı, ramazan tatlıları, sütlü tatlılar

“Fırında Sütlaç – Emine Beder” konusuna 7 Yorum Yapıldı

dilek demiş ki:
06 Eki, 2009, 18:59

sütlaç tarifiniz güzel ama içinde yumurta olması malesef kötü başka pişirme şekli yokmu lütfen cevap yazın
Filiz Teyze demiş ki:
06 Eki, 2009, 23:07

Öncelikle tariflere ilginiz için teşekkürler.Fırın sütlaç tarifleri yumurta sarısı içermektedir.Size yumurta sarısı içermeyen normal sütlaç tarifini önerebilirim.
sütlaç tarifi
hasan demiş ki:
15 Eki, 2009, 16:50

fırın da sütlaç olupta yumurtasız tarifler varmı acaba şimdiden teşekkürler.
Filiz Teyze demiş ki:
20 Eki, 2009, 00:59

Daha önce eklediğim tarifi sizin içinde söylüyorum.Ne yazıkki fırın sütlacın gerçek yapılışı yumurta ile oluyor
tarif
hasan demiş ki:
20 Eki, 2009, 01:26

yorumunuz için teşekkürler.
esra demiş ki:
30 Eki, 2009, 16:28

fırında sütlaca bayılırım özellikle şu anda çok açım hele güzel yemekleri gördükçe daha da acıktım(sitenizdeki)şimdi hemen sütlaç yapmak için harekete geçmek istiyorum ama ananem izim veremiyo zaten benim yaptığım hiçbirşeyi de beğenmez
mehmet akif demiş ki:
08 Şub, 2010, 15:58

öncelilekle tarifleriniz için teşekkür ederim sütlaçi tek bir büyük borcam da pişirsem olur mu? cevap yazarsanız memnun olurum acil lazım ….

Cevap : Bence üzeri küçük kaselerde yapılan kadar lezzetli olmaz gibi geliyor. Hiç denemedim ama paylaştırmak da zor olur gibi