Çorba Tarifleri
kıymalı terbiyeli şehriye çorbası soframız istanbul

Kıymalı Terbiyeli Şehriye Çorbası – Soframız İstanbul: Serap Hanım

1 yemek kaşığı yağsız dana kıyma 1 su bardağı arpa şehriye 2 adet büyük boy domates Yarım yemek kaşığı domates salçası Maydanoz Kuru nane Pul biber Ayçiçek yağı Terbiyesi için; 8 yemek kaşığı…

köy çorbası soframız balıkesir

Köy Çorbası – Soframız Balıkesir: Meral Hanım

1 paket tavuk göğsü 1 kase ıspanak 1-2 çay kaşığı havuçlu erişte 4-5 çay kaşığı sebze kurusu Dereotu Fesleğen Maydanoz Meyhanesi için; 4-5 domates rendesi 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı tereyağı…

kulak çorbası soframız malatya

Kulak Çorbası – Soframız Malatya: Zehra Hanım

Yarım kilo kıyma (orta yağlı) 2 adet kemikli dana eti 1 adet haşlanmış nohut Çiğ köftelik ince bulgur Kimyon Karabiber Pulbiber Tereyağ Sıvıyağ Köftebaharı Hamuru için; 3 su bardağı un 3 adet yumurta…

img_3798_1250796652

Taze Soğanlı Bulgur Çorbası Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri

1 tatlı kaşığı salça kızgın yağda kavrulur. Üzerine yarım su bardağı bulgur eklenerek bir miktar daha kavrulur. Sonra üzerine su ve tavuk suyu tablet eklenerek bulgurlar pişene dek kaynatılır. Servis anında üzerine kuru…

bezelyes

Bezelye Çorbası Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri

Büyük bir tencere içerisinde ince kıyılmış 1 kuru soğan ve küp küp doğranmış 1 patates orta ateşte soğanlar yumuşayıncaya kadar pişirilir. İçerisine 1 dal taze kekik ile 1 konserve bezelye ilave edilir, 2-3…

KIYMALI-OVMAC-CORBASI

Kıymalı Ovmaç Çorbası Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri

Kap içerisine 1 su bardağı buğday unu elenir. Unun ortası havuz gibi açılıp et suyu eklenerek sert ve pütürsüz bir hamur elde edilinceye kadar yoğrulur. Elde edilen sert hamurdan, avuçta ovalayıp minik minik…

ISPANAK-ÇORBASI

Ispanak Çorbası – 321 Pişir Yemek Tarifleri

Tencere içerisinde, ince kıyılmış yarım soğan ve 1 diş sarımsak sotelenir. Soğan ve sarımsaklar yumuşayınca, dört su bardağı su, bir tablet tavuk bulyon ve yarım kilo ıspanak da eklenerek 5 dakika kaynamaya bırakılır….

KABAK-ÇORBASI

Kabak Çorbası – 321 Pişir Yemek Tarifleri

Tencere içerisinde, rendelenen kabak, sote edilmiş soğan kavrulur.Kavrulan karışıma et suyu ve tuz da ilave edilerek pişmeye bırakılır. Piştikten sonra, rondo yardımıyla çok ince çekilir. Kırıntılar kalmayacak şekilde inceltilen çorba, son olarak 10…

LAHANA-ÇORBASI

Lahana Çorbası – 321 Pişir Yemek Tarifleri

Tencere içerisinde, küp küp doğranan soğanlar az miktarda sıvıyağ ile kavrulur.Kavrulan soğanların üzerine, bir litre kaynar su, bulgur, az miktarda haşlanmış mercimek ve ince ince doğranan lahanalar da eklenerek orta ateşte

KARALAHANAÇORBASI

Karalahana Çorbası Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri

Lahana yaprakları yıkanarak,ince şeritler halinde doğranır. Tencere içerisinde tereyağı eritilerek, lahanalar ilave edilir ve yumuşayana dek kavrulur. Lahanalar yumuşamaya başladığında, salça da ilave edilir ve 1-2 dakika daha kavrulur.

Filizteyze.com © 2017 . Tüm Hakları Saklıdır. Bu siteye giren herkes Gizlilik Sözleşmesi'nde yer alan maddeleri kabul etmiş sayılır.YASAL UYARI

Dizayn: Tripwith.us

Altyapı: WordPress