Archive for the ‘Pilavlar – Makarnalar’ Category

Beşamel Soslu Fırında Erişte Makarnası – 321 Pişir Yemek Tarifleri

Çarşamba, Haziran 9th, 2010

MALZEMELER
- 1 paket erişte
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 bardak süt
- 1 adet tavuk suyu tablet
- 1 avuç ceviz
- 100 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan (daha fazla…)

Tags: , , , , ,
Posted in 321 pişir yemek tarifleri, Pilavlar - Makarnalar | No Comments »

Bolonez Soslu Makarna

Perşembe, Nisan 15th, 2010

malzemeler

100 gram margarin
250 gram yağsız dana kıyması
20 gram rendelenmiş soğan
1 diş ince kıyılmış sarımsak
400 gram rendelenmiş domates
4 adet ince dilimlenmiş çarliston biber
½ çorba kaşığı tuz
1 adet defne yaprağı
45 ml domates sosu

hazirlanisi

Margarin tavada eritilir. Yağ kızınca kıyma ilave edilip rendelenmiş soğan ve sarımsakla birlikte 5 dk kavrulur. Domates ve çarliston biberler de eklenip biraz daha pişirilir. 15 dk kısık ateşte pişirilince tuz, karabiber, defne yaprağı ilave edilir. 2-3 yemek kaşığı domates sosu katılır. Koyu kıvamlı bir sos elde edilince haşlanmış makarna ile harmanlanıp servis edilir.

afiyet

Tags: , , ,
Posted in Pilavlar - Makarnalar | No Comments »

Çin Soslu Makarna – Kuzu Etli ve Ispanaklı

Perşembe, Nisan 15th, 2010

malzemeler

250 gr Kuzu Eti (Kemikli)
1 paket spagetti makarna
Soğan – Sarımsak – Kırmızı taze tatlı biber
Ispanak
Kırmızı pul biber
Pirinç Sirkesi (marketlerde bulabilirsiniz ve sosu için şart)
Soya Sosu (daha fazla…)

Tags: , , , , , , , ,
Posted in Pilavlar - Makarnalar | No Comments »

Bulgur Pilavı Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri

Cumartesi, Şubat 27th, 2010

tatlı kaşığı salça ,zeytinyağında kavrulur, üzerine bulgur eklenir. Bulgurlar da biraz kavrulduktan sonra üzerine su ve tavuk bulyon eklenerek, bulgur suyunu çekene dek pişirlir. Demlenme sırasında üzerine bol bol ince kıyılmış nane, dereotu ve maydanoz (daha fazla…)

Tags: , , ,
Posted in 321 pişir yemek tarifleri, Pilavlar - Makarnalar | No Comments »

Fesleğenli Erişte Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri

Cumartesi, Şubat 27th, 2010

Tencere içerisinde kaynayan suya 1 çorba kaşığı tuz ve az miktarda sıvı yağ konularak erişteler haşlanır.Fesleğen sos için;2 su bardağı fesleğen yaprakları yıkanarak, blenderdan geçirilir. 1 kahve fincanı toz permasan peyniri, yarım su bardağı zeytinyağı, (daha fazla…)

Tags: , , , ,
Posted in 321 pişir yemek tarifleri, Pilavlar - Makarnalar | No Comments »