Büyütmek için TIKLAYINIZ
Milföyden Baklava Tarifi

Milföyden Baklava Tarifi

Bu tarif toplamda 16754, bugün ise 1 kez alınmış.

40 Dakikasicaklik170 derece 12 kişilik

malzemeler

Milföy hamuru (14 adet)
Antep fıstığı (1 su bardağı)
Margarin (5 yemek kaşığı)
Sıvıyağ (4 yemek kaşığı)

Şerbeti için:
Toz şeker (3 su bardağı)
Su (2 su bardağı, soğuk)
Limon (1/4 adet)

hazirlanisi

Bir tencereye 3 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı soğuk su koyun ve kaynatın.Üzerine 1/4 adet limonun suyunu sıkıp, posasını tencerenin içinde bırakın. Başka bir tencereye 5 yemek kaşığı margarin ve 4 yemek kaşığı sıvıyağ koyun ve yağı erimeye bırakın.7 adet milföy hamurunu üst üste koyun ve bir oklavayla açın. Çok da ince olmayacak şekilde açtığınız hamuru, hamur kesme rulosu ile tepsinizin büyüklügünde kesin. Kestiginiz hamuru tepsinin içine yerleştirip, tepsinin alt yüzeyini tamamen kaplayacak şekilde serin. Üzerine 1 su bardağı antep fıstığı serpin. Fıstıkları bir spatulayla hamurun üzerine iyice yayın.Diğer 7 adet milföyü üst üste koyup bir oklavayla diğer hamurun kalınlıgında açın. Tepsiyi açtığınız hamurun üzerine koyun ve hamuru tepsiden biraz daha büyük olacak şekilde kesin. Kestiğiniz hamuru tepsinin içine, fıstıkların üzerine koyun. Hamura, tepsinin kenarlarını kapayacak şekilde elinizle bastırarak şekil verin. Kenarlardaki fazla hamuru rulo ile kesip, çıkarın. Erittiğiniz yağı tatlının üzerinde gezdirerek dökün. Yağladıgınız tatlıyı 12 parça olacak şekilde dilimleyin. Ve önceden 170 derecede ısıttığınız fırına vererek yaklaşık 40 dakika pişmeye bırakın.Bu sürenin sonunda üzeri kızaran ve iyice kabaran tatlınız fırından alıp, tezgaha koyun. Kaynayan şerbeti de tezgaha alarak bir kepçeyle, şerbeti tatlının üzerinde gezdirerek dökün. Hazırladıgınız baklavayı servise hazır hale getirin.


afiyet

Bu yazı 20 Eylül 2009, Pazar, 14:02 tarihinde Bayram tatlıları, Hamur Tatlıları, Pratik Tatlılar, ramazan tatlıları, Şerbetli Tatlılar kategori(si)leri altında yayınlandı. Bu yazıya yapılacak yorumlardan haberdar olmak için RSS 2.0 beslemesini kullanabilirsiniz. Yorum yapabilirsiniz, veya kendi sitenizden geri izleme yapabilirsiniz.

“Milföyden Baklava Tarifi” konusuna 2 Yorum Yapıldı

  1. serap demiş ki:

    23 Kas, 2009, 09:11

    çok güzel tavsiye ederim

  2. meral demiş ki:

    07 May, 2010, 15:22

    Baklavayı denedim. 3 su bardağı toz şeker, 2 su bardağı su ekledim. Çok şekerli oldu. Tarifte aynı zamanda 1 su bardağı şeker diyor.
    Hangisi doğru.Tadı güzel olmasına rağmen şeker kesti.
    Kolay gelsin

    CEVAP: Evet haklısınız. 1 su bardağı şeker olmayacak teşekkürler :)

Siz de yorum yapın




  • Ballı Pasta – Yemekteyiz Victoria
  • Alman Pastası
  • Havuçlu Kek
  • Antepfıstıklı Pasta
  • Ispanaklı Pasta – Mucizevi Renkte
  • Dondurmalı Brownie
  • Çikolatalı İrmik Tatlısı
  • Kolay Profiterol Tarifi – 321 Pişir Yemek Tarifleri
  • Kolay Katmer
  • Un Helvası – Yemekteyiz Gülşade
  • Şekerpare – Yemekteyiz Suzana (Makedonya)
  • Hanım Göbeği Tatlısı
  • Kayıt Ol
  • Giriş