Peynirli İrmik Helvası


Malzemeler:

100 gr tuzsuz taze peynir

4 çorba kaşığı tereyağı

1 su bardağı irmik

1.5 su bardağı toz şeker

2 su bardağı su

1 çay bardağı dövülmüş Antep fıstığı

1 tatlı kaşığı tarçın ( isteğe göre)

Hazırlanışı: peynirin sarı suyunun çıkması için suda 1 saat bekletin. bir tencereye yağı ve irmiği koyun. Çok kısık ateşte, devamlı karıştırarak, irmik pembeleşinceye kadar yani yaklaşık yarım saat kavurun. Ayrı bir tencerede şekerle suyu kaynatarak şerbeti hazırlayın.kavrulmuş irmiğin üzerine dikkatlice şerbeti dökerek karıştırın. Devamlı karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin.peynirin suyunu süzün, incecik kıyın ve helvaya ilave edin.Peynir tel tel oluncaya kadar karıştırın ve ateşten aldıktan sonra kapağını örterek 20 dk kadar dinlendirin.üstüne Antep fıstığı ve tarçın seperek ılık servis yapın.

Toplamda 307, bugün ise 0 kez bakılmıştır.

Yorumla

Lütfen isminizi giriniz

Gerekli

Lütfen doğru bir e-mail adresi giriniz.

Gerekli

Please enter your message

Filizteyze.com © 2017 . Tüm Hakları Saklıdır. Bu siteye giren herkes Gizlilik Sözleşmesi'nde yer alan maddeleri kabul etmiş sayılır.YASAL UYARI

Dizayn: Tripwith.us

Altyapı: WordPress